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비건135

샘표, 요리에센스 연두 활용한 ‘채소 집밥 레시피북’ 출간 연두·채소를 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 ‘채소 집밥 레시피북’ 발간 온라인에서 크게 인기를 끌었던 요리에센스 연두의 채소 레시피로 건강한 새해를 응원 28일부터 3주간 크라우드 펀딩 플랫폼 텀블벅에서 공개 우리맛연구중심 샘표가 28일부터 크라우드 펀딩 플랫폼 텀블벅을 통해 새해맞이 채소로 건강해지는 ‘Oh! My Green Table 우리를 위한 채소 집밥’ 레시피북을 선보인다. 레시피북은 비건, 채식 지향인 사람뿐만 아니라 환경과 건강을 생각하는 모든 사람을 위한 책으로 뉴요커를 위한 비건 레시피 개발 경험과 다년간의 우리맛 연구 결과가 바탕이 됐다. 최근 건강에 대한 관심이 많아지고 집밥 트렌드가 확산되는 가운데 샘표는 누구나 쉽고 맛있고 건강하게 채식을 즐길 수 있길 바라며 레시피북을 준비.. 2020. 12. 28.
GS25, 채식주의자 위한 이색 떡볶이 출시 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 비건(Vegan, 동물성 식품을 섭취하지 않는 엄격한 채식)간편식 2종을 출시한다고 28일 밝혔다. 이번에 GS25가 선보이는 비건간편식은 ‘베지가든 매운떡볶이’와 ‘베지가든 짜장떡볶이’ 2종이다. 국민 간식인 떡볶이를 맛있게 비건화하기 위해 숙성 고추장과 춘장, 다시마 등을 사용해 감칠맛 나는 특제소스를 개발했고 100% 쌀떡으로 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이다. 용기에서 떡과 소스를 꺼낸 뒤 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 1분 30초간 조리하면 간편하게 완성된다. 가격은 각 2700원이다. 해당 제품은 소스를 비롯한 모든 양념과 제품에 육류성분을 사용하지 않은 노미트(No meat)로 한국비건인증원의 비건인증을 받아 신뢰도를 높였다. 원료의 입고부터 최종 완제품까.. 2020. 12. 28.
한섬, 환경재단 어린이환경센터와 어린이 그린리더 양성을 위해 후원 협약 ‘With Earth, With Us’ 캠페인 판매금 10%인 5000만원 후원 한섬, 지속 가능한 소비 문화 확산으로 친환경 경영 행보 박차 현대백화점그룹 계열 패션 전문 기업 한섬(대표이사 김민덕)이 어린이 그린리더 양성을 위해 ‘With Earth, With Us’ 캠페인 판매금의 10%인 총 5000만원을 환경재단 어린이환경센터(이사장 이수성)에 후원하는 협약을 23일 맺었다. 후원 협약식은 사회적 거리 두기 실천을 위해 환경재단 레이첼카슨홀에서 온라인 화상 회의 플랫폼 ‘줌(Zoom)’을 통해 비대면 방식으로 진행됐다. 협약식에는 어린이환경센터 공동 대표인 환경재단 최열 이사장과 한섬 조준행 부사장이 참석했다. With Earth, With Us 캠페인은 ‘더한섬닷컴’ 론칭 5주년 기념해 타임,.. 2020. 12. 24.
아미코스메틱, 2020 벤처창업진흥유공 포상 중소벤처기업부 장관 표창 수상 글로벌 화장품 전문기업 아미코스메틱(대표 이경록)이 ‘2020 벤처창업진흥 유공 포상 벤처활성화분야’에서 중소벤처기업부 장관 표창을 수상했다고 밝혔다. 중소벤처기업부가 주최하는 ‘벤처창업진흥 유공 포상’은 대한민국 혁신 성장 주역인 우수 벤처기업과 창업 기업을 발굴하고 격려하기 위한 것으로 아미코스메틱 이경록 대표가 벤처활성화 분야(벤처기업)에서 벤처·창업 진흥을 통해 국가 산업에 기여한 공로를 인정받은 것이다. 중소벤처기업부 장관 표창을 수상한 더마테크놀로지코스메틱 전문기업 아미코스메틱은 피부에 효과적인 천연성분을 엄선해 개발한 특허 성분을 기반으로 다양한 피부케어 솔루션을 제공하는 화장품 기업이다. 아미코스메틱은 고객 중심, 신뢰와 책임, 지속 가능한 경영을 핵심가치로 두고 창의적인 헬스케어 제품을 .. 2020. 12. 21.
샘표, ‘농림축산식품 과학기술대상’ 장관상 수상 우수기술 개발 통해 농가 소득 및 산업발전에 기여한 공로 인정받아 수상 샘표 우리발효연구중심 이대희 연구원의 ‘발효조미소재 개발 및 사업화’ 연구 높은 평가 매년 매출의 약 4~5% 투자하는 샘표의 R&D 역량 바탕으로 일궈낸 성과 우리맛연구중심 샘표는 제23회 농림축산식품 과학기술대상에서 이대희 연구원이 장관상을 받았다고 21일 밝혔다. 농림축산식품 과학기술대상은 농림축산식품 분야의 우수기술개발 및 확산을 통해 농가의 소득증대 및 산업발전에 기여한 연구자 및 산업체를 발굴·포상하기 위한 상이다. 이번에 수상한 이대희 연구원은 1991년부터 바이오식품분야 발효 소재 기술개발 및 건강기능 연구 등의 권위자로 2005년부터 샘표 연구소 우리발효연구중심 팀장으로 근무하며 농림축산식품 분야 발효 소재 기술향상을.. 2020. 12. 21.
'제7회 비건페스티벌'에서 만난 사람들 국내 비거노믹스 현주소와 미래를 보여주는 주인공들을 만나다 비건은 채식주의자를 일컫는 말이다. 최근 비거노믹스가 사회의 새로운 트랜드로 떠오르고 있는데, 비거노믹스는 채식주의자(vegan·비건)에 경제(economics)를 합친 신조어로, '채식주의자를 대상으로 하는 경제'란 뜻이며, 채식을 비롯해 동물성 재료를 쓰지 않고 물건을 만드는 전반적인 산업을 뜻하는 말이다. 삼양이 비건페스티벌에 참가한다는 소식을 접하고, 비건페스티벌이 어떤 행사인지 궁금해, 2019년 11월 3일(일) 오후 비건페스티벌이 열린 문화비축기지로 향한다. 아직 일반인들에게는 생소하게 들릴 수 있는 '비건'이란 용어는 지금까지 그리 친숙하지 않았기에, 자신을 비건이라 소개하는 사람을 만나면 때론 어색하게 느껴지기도 했던 말이다. 비.. 2020. 12. 18.
더콘텐츠메이커, KBS Cool FM 라디오광고 온에어 더콘텐츠메이커가 ‘이영돈 PD의 건강한 먹거리’ 브랜드의 라디오광고를 송출한다. 이영돈 PD가 광고 내레이션에 참여해 건강과 기능, 비건과 친환경을 지향하는 이들을 타깃으로 한 건강기능식품 회사임을 소개한다. 라디오광고는 2021년 2월까지 세 달간 높은 청취율을 자랑하는 KBS Cool FM ‘사랑하기 좋은날 이금희입니다’에서 매일 오후 7시 59분에 들어볼 수 있다. 더콘텐츠메이커는 많은 소비자에게 좀 더 친근감 있게 다가가고자 이번 라디오 광고를 진행하게 됐다며 많은 이가 ‘이영돈 PD의 건강한 먹거리’를 한 번 더 떠올려 주기를 바란다고 밝혔다. 또한 이영돈 PD의 건강한 먹거리 네이버 스마트스토어에서는 올 한 해 고객분들께 감사의 마음을 담아 마련된 이벤트로 △힘내요! 대한민국(최대 65% 할인.. 2020. 12. 16.
미국 공기 청정 솔루션 몰리큘, 한국 시장 진출 공기청정기 분야 아마존 탑 셀링 프리미엄 브랜드 중 하나로 꼽히며 빠르게 성장 공기살균청정기 ‘에어 미니·에어 미니 플러스’ 11월 말 출시 예정 ‘몰리큘 에어 미니 플러스’는 ‘몰리큘 에어 미니’에 먼지 센서, 오토 모드, 비건 가죽을 더해 기능과 디자인 완성도를 높인 제품 미국 샌프란시스코에 기반을 둔 혁신적인 공기 청정 솔루션 ‘몰리큘(Molekule)’이 한국 시장에 공식 진출한다. 몰리큘은 ‘2020 에디슨 어워드(2020 Edison Awards)’ 금상을 포함한 유수의 어워드에서 수상하고 미국 시사주간지 타임이 선정한 ‘최고의 발명품’에 오르는 등 미국 시장에서 큰 성공을 거둔 화제의 브랜드다. 특히 세계 최대 전자상거래 업체인 미국 아마존(Amazon) 공기청정기 카테고리에서 탑 셀링 프리.. 2020. 11. 25.
푸드림스, ‘글루텐프리 속편한 현미쌀빵믹스’ 출시 코로나19 장기화로 ‘사회적 거리두기’가 일상이 되면서 홈쿡, 홈베이킹에 대한 관심이 높아지는 가운데 푸드림스(대표 나광균)가 홈베이킹용 ‘글루텐프리 속편한 현미쌀빵믹스’를 출시했다. 이 제품은 활성글루텐을 전혀 사용하지 않고 쌀가루와 현미가루, 천일염과 포도당 그리고 식이섬유 복합성분으로만 구성되어 있어 집에서 이스트와 물, 오일만 추가하면 손쉽게 베이킹을 할 수 있다. 각 가정에 있는 전기오븐, 가스오븐, 에어프라이어를 이용하면 된다. 글루텐은 밀, 보리 등의 곡류 내에 존재하는 불용성 단백질로 글루텐 민감증이 있는 사람들은 체내에서 글루텐을 소화하지 못해 복통, 변비, 복부 팽만 등 소화기능 장애는 물론 두통, 자가면역질환, 피부질환, 만성피로, 근육통을 겪을 수 있고 심한 경우 장 누수 증상까지 .. 2020. 11. 19.
컬럼비아, 올겨울 필수템 ‘숏다운패딩 재킷’ 제안 보온성과 스타일 모두 잡았다, 올겨울 대세 아우터 숏다운패딩 재킷 ‘책임 다운 기준(RDS)’ 인증을 받은 거위 솜털 80%와 깃털 20%로 충전해 가치 소비 실현 글로벌 아웃도어 스포츠 브랜드 컬럼비아가 보온성과 스타일을 겸비한 숏다운패딩 재킷을 올겨울 필수 아우터로 제안한다. 하루가 다르게 추워지는 날씨에 겨울 옷차림 준비를 서두르게 된다. 보온성만을 따져 두껍고 부피감이 큰 아우터를 착용하다 보면 세련된 스타일과 거리가 멀어지기 마련이다. 이에 보온성과 스타일은 물론 활동성까지 갖춰 편안하면서도 멋스러운 패션을 연출할 수 있는 ‘숏다운패딩 재킷’으로 겨울 준비를 해보자. 컬럼비아의 ‘잡스 스위프™ ∥ 다운 재킷’은 트렌디한 오버사이즈 핏이 돋보이는 구스다운 숏패딩이다. 부드러운 촉감의 경량 소재를 .. 2020. 11. 12.

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