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비건135

비거노믹스 트랜드로 보는 '채식주의자 반려동물을 위한 펫푸드와 타우린 문제' 실험실에서 만들어진 육류가 비건(Vegan) 펫푸드에 타우린 제공 가능 KBS 뉴스에 비거노믹스 (veganomics)에 관한 내용이 소개된 적이 있다. 비거노믹스는 채식주의자(vegan·비건)에 경제(economics)를 합친 신조어로, 채식주의자를 대상으로 하는 경제란 뜻으로 채식을 비롯해서 동물성 재료를 쓰지 않고 물건을 만드는 전반적인 산업을 뜻하는 말이다. 신조어 ‘비거노믹스’를 이해하기 위해, 비거노믹스 시장 규모를 살펴보면 도움이 될 것 같다. [앵커] 비거노믹스가 미래 산업의 하나로 각광받고 있는 건데, 관련 시장 규모가 어느 정도나 되나요? [답변] 네. 전 세계 비건 패션 제품 시장은 2025년에 850억 달러, 100조 원이 넘을 것으로 예상되고요, 비건 식품 시장의 경우엔 240억 .. 2021. 3. 26.
Alternative meat venture Next Meat's plant-based yakiniku meats to be available at the meat section of Ito Yokado; Japanese superstore Next Meats Co., the alternative meat venture company based in Tokyo, announced that their signature plant-based bbq meats NEXT Kalbi and Harami (short-rib and skirt steak style, respectively) will be available at the meat section of Ito Yokado; a Japanese superstore chain, starting March 29th. This is the first time the Next Meats products are going to be sold in a retail store alongside regular.. 2021. 3. 26.
아미코스메틱 BRTC, 스키니랩과 ‘#오하자’ 제휴 이벤트 진행 화장품 전문 기업 아미코스메틱(대표 이경록)의 더마 코스메틱 브랜드 BRTC(비알티씨)가 3월 15일부터 4월 18일까지 봄 시즌을 맞아 자기 관리를 계획하는 고객들을 위한 ‘#오하자(오늘 하루 자기관리)’ 제휴 이벤트를 진행한다.#오하자 제휴 이벤트는 올해의 키워드 #오하운(오늘 하루 운동)에서 착안한 이벤트로, 집에서 생활하는 시간이 많아진 만큼, 자기 자신을 되돌아 보고 자기 관리(Self care)를 통해 자신을 더욱 사랑하자는 의미를 담고 있다.#오하자 1탄은 신소재 다이어트 브랜드 ‘스키니랩’과 함께하는 제휴 이벤트로 BRTC 공식 온라인몰 이용 고객 대상, 3만원 이상 구매 시 스키니랩 이너케어 제품 1종 증정, 그리고 BRTC 고객 전용, 스키니랩 공식 온라인몰에서 사용할 수 있는 5000.. 2021. 3. 15.
샘표, SNS 인기 ‘연두 채식 레시피’ 소개 건강과 환경에 관한 관심 높아지며 SNS에 채식 레시피 공유 사례 늘어 채소 요리 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 비법으로 샘표 요리에센스 연두 추천 샘표, 트위터 인기 레시피 ‘연두 두부구이’ 등 소비자가 인정한 채식 레시피 간추려 소개 샘표가 봄에 가볍게 채식을 시작할 수 있는 연두 채식 레시피를 소개했다. 건강과 환경을 위해 육식을 줄이고 채식을 즐겨보려는 소비자들이 늘고 있는 가운데, SNS에는 맛있는 식 레시피가 인기를 얻고 있다. 특히 두부에 샘표 요리에센스 연두를 뿌리고 에어프라이어에 익히기만 하면 되는 ‘연두 두부구이’가 트위터 인기 레시피로 회자하며 채식을 맛있게 즐기는 법으로 주목받고 있다. 한국채식연합에 따르면 2020년 기준 국내 비건 인구는 150만명으로 2008년보다 10배 가까이.. 2021. 3. 15.
㈜하프브라더스, 소중한 반려동물 위한 ‘알프 비건 펫샴푸’ 출시 비건 라이프스타일 확대, 반려동물 복지와 건강에 초점 둔 비건 제품 등장… 3월 15일까지 런칭 기념 행사 진행 몇 년 전부터 건강 관리, 동물복지, 환경보호 등의 이유로 비건을 지향하는 라이프스타일이 늘었다. 기존에는 식품에만 국한됐던 것이 이제는 비건 화장품, 패션까지 등장해 비건에 대한 인지도를 넓혀가고 있으며 이제는 사람을 넘어 반려견, 반려묘의 복지와 건강으로까지 그 영역을 확대하는 중이다. 이러한 가운데 (주)하프브라더스가 프랑스 이브(EVE) 비건 인증을 획득한 최초의 애견 샴푸 알프 비건 펫샴푸를 출시해 눈길을 끈다. 샴푸는 반려동물들이 유일하게 사용하는 화장품 중 하나로 피부에 직접 닿는 것은 물론 사용 중 섭취할 우려가 있기에 꼼꼼한 성분 체크가 필요하다. 알프 비건 펫샴푸가 획득한 프.. 2021. 3. 8.
최신 식물성 버거 unMEAT, 기존 브랜드에 수익 창출 기회 제공 뉴욕 식당경영자, 최고의 홈타운 버거 출시로 식품 및 외식 서비스 진출 최신 100% 식물성 버거 언미트(UnMEAT)가 차세대 고기 맛 버거가 이 분야의 이전 버거들에 비해 믿기 어려울 정도로 훨씬 더 훌륭할 수 있다. 언미트는 성공적인 글로벌 제품 역사를 갖고 있고 필리핀에 확고한 기반을 둔 글로벌 식품 브랜드인 센추리 퍼시픽 푸드(Century Pacific Food, Inc.)를 통해 출시되고 있다. 다른 제품과 달리 이 제품에는 두 가지 뚜렷한 차이점이 있다. 언미트는 식물성 버거가 기존의 고기 버거보다 30~40% 이상 저렴해야 하고 소비자들은 라벨에 표시된 재료 성분을 잘 알고 있어야 한다고 믿고 있다. 언미트는 콜레스테롤과 트랜스 지방이 제로인 비 유전자조작 식물성 성분으로 만들어지며 건강.. 2021. 3. 5.
IKEA Canada, 새로운 플랜트볼(plant ball) 출시 3월 1일부터 IKEA Canada는 많은 사랑을 받는 전통 미트볼에 대한 지속 가능한 채식 대안으로 '플랜트볼(plant ball)'을 소개한다. 완두콩 단백질, 귀리, 감자, 양파 및 사과로 만든 식물 기반 대안은 고객에게 고기 없이도 동일한 맛과 질감으로 친숙한 경험을 제공한다. 새로운 플랜트볼은 기후에 긍정적인 영향을 미치려는 소매 업체의 야망에 기여한다. 새로운 레시피에는 동물성 재료가 포함되어 있지 않으므로 육류 애호가, 플렉시테리언( flexitarians), 베지테리언(vegetarians) 및 채식주의자(vegans) 모두에게 맛있는 옵션이다. IKEA 국가식품 관리자 Danielle Beauchesne는 "우리는 캐나다인에게 더 지속 가능한 생활이 가장 중요하다는 것을 알고 있습니다. .. 2021. 3. 4.
“나와 지구를 위한 맛있는 선택” 투썸플레이스, 비욘드 미트 파니니 2종 출시 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 국내 카페 프랜차이즈 최초로 비욘드 미트를 사용한 식물성 대체육 메뉴 ‘비욘드 미트® 파니니’ 2종을 출시한다고 밝혔다. 이번 제품은 최근 MZ세대를 중심으로 확산하고 있는 윤리적 소비 트렌드를 반영해 일상 속 작은 선택으로 건강과 환경을 고려할 수 있다는 것을 알리고 이를 통한 새로운 라이프스타일을 제안하고자 기획했다. 가치 있는 소비를 고민하는 고객은 물론 ‘식물성 대체육’에 대한 호기심을 갖는 고객이 거부감 없이 맛있게 즐길 수 있도록 투썸만의 레시피를 더해 선보인다. 투썸 비욘드 미트® 파니니는 콩과 버섯, 호박 등에서 추출한 단백질로 만든 100% 식물성 대체육을 선보이는 ‘비욘드 미트’의 제품을 사용했다. 비욘드 미트는 전 세계 대체육 시장을 주도하고 있는 .. 2021. 2. 24.
V-dog, 전 세계 반려견을 위한 고기맛 비건 간식 'Kindjerky' 출시 식물 기반의 국제적인 반려견 사료 회사, 미국에 Kindjerky 소개 v-dog은 글로벌 확장 3주년을 맞이하여 'kindjerky'라는 브랜드로 반려견을 위한 최초의 비건 간식을 전 세계에 출시한다. 이 식물성 간식은 여러 테스트에서 10점 만점에 10점 만점에 받은 제품으로, v-dog Amazon 매장에서 처음 판매된다. V-dog 회장 Darren Middlesworth는 "우리는 kindjerky가 미국에서 판매되는 최초의 v-planet 제품으로, 세계 시장에 고기 맛이 나는 비건 음식을 제공하게 되어 매우 기쁩니다. 간식은 짭짤하고 쫄깃해 개들이 좋아합니다. 우리는 반려견 보호자들이 반려견을 위해 깨끗하고 알레르겐*이 없는 옵션을 원한다고 확신합니다."라고 말한다. * allergen, 알.. 2021. 2. 22.
비건 스킨케어 베이지크, 신제품 핸드 케어 라인 3종 론칭 손끝까지 스며드는 감각의 여운, 깊은 아로마로 완성된 베이지크 핸드 케어 페이지의 비건 스킨케어 브랜드 베이지크(BEIGIC)는 섬세하고 감각적인 무드를 담은 핸드 케어 라인 론칭했다고 8일 밝혔다. 신제품 핸드 케어 라인은 핸드 워시 2종, 핸드크림 1종으로 구성됐으며 자연유래 성분을 주원료로 하는 100% 비건 핸드 케어 제품이다. 베이지크가 자신 있게 선보이는 신제품 ‘클래식 핸드 앤 네일 크림’은 시어버터와 그린 커피빈 오일이 함유돼 탄력 있고 부드러운 손으로 가꾸어 준다. 또 잔주름이 생기기 쉬운 손의 주름 개선에 도움을 주는 기능성 안티에이징 제품이며, 피부에 빠르게 흡수돼 효과적인 보습감으로 매끈한 피부결이 될 수 있도록 케어해 주고, 일상의 생기를 불어넣어 줄 보태니컬 시트러스 향이 함유돼.. 2021. 2. 11.

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