본문 바로가기


🍸 문화

링크 바로가기 샘표 요리에센스 연두, 미국 요리 전문 매체로부터 집중 조명받아 미국 푸드 매거진 본아페티 '채소 요리 위한 최고의 친구'로 순식물성 만능소스 연두 소개 "피시 소스, 치킨스톡, 굴소스, 다시의 장점을 모두 갖춘 순식물성 제품" 극찬 리소토ㆍ수프 등 서양 음식과 잘 어울리고 미쉐린 3스타 셰프 등 세계 유명 셰프들도 사용 순식물성 콩 발효 에센스 연두가 미국 요리 전문잡지 '본아페티(Bon Appétit)'에 "밋밋한 채소 요리를 맛있게 바꿔줄 최고의 친구"로 소개됐다. 약 65만 명의 월간 구독자와 80만 명의 온라인 유저를 보유한 미국의 유력 매체를 통해 연두의 가치가 또 한 번 입증된 것이다. 연두는 우리 맛 연구중심 샘표의 75년 콩 발효 기술로 탄생한 제품이다. 샘표의 독보적인 미생물 기술로 찾은 최적의 펩타이드와 아미노산을 활용해 색과 향이 진하지 않고 감.. 더보기
링크 바로가기 [신간] 내 강아지 건강상담소 와카야마 마사유키 지음, 강현정 옮김, 하니종합동물병원 감수 작은책방(해든아침) 성견 특히 노견으로 가는 내 강아지를 위한 기초지식과 다양한 케어 방법을 담고 있다. 몸의 건강과 마음의 건강 그리고 뇌의 활성화를 위한 지식들을 담았으며 실생활에서 활용할 수 있는 내용들을 바로 이해할 수 있도록 많은 사진 자료로 설명하고 있다. 내 강아지를 좀 더 건강하게 오래 살게 하고 싶다면 우리는 어떤 것을 꼭 알아야 할까? 산책, 머리부터 발끝까지의 케어, 식사, 간단하게 할 수 있는 다양한 놀이 그리고 질병까지 나와 내 강아지를 위한 기초 건강 지식들! 목차 더보기 사람도 개도 굵고 길게 살자 4 당신의 반려견은 지금 몇 살입니까? 10 '개의 일생'을 살펴보자 14 노령견이 되면 어떻게 될까? 노화의 신호 ① .. 더보기
링크 바로가기 [신간] 숨은 냥이 찾기, 우리보다 조금 더 따뜻한 고양이의 시간 진소라 지음 야옹서가 길고양이의 사랑스러운 모습을 절묘하게 포착한 진소라 작가의 네이버 연재 칼럼 단행본. 고양이를 전혀 몰랐지만 길고양이를 만나 캣맘이 되고, 부자지간인 뽀또와 오레오를 동반 입양해 고양이 집사가 된 저자는, 전국을 여행하며 만난 고양이들의 모습을 통해 길고양이에 대한 인식을 서서히 변화시켜 나가고 있다. 출판사 제공 책소개 길고양이의 사랑스러운 모습을 절묘하게 포착한 진소라 작가의 네이버 연재 칼럼 가 단행본으로 출간됐다. 고양이를 전혀 몰랐지만 길고양이를 만나 캣맘이 되고, 부자지간인 뽀또와 오레오를 동반 입양해 고양이 집사가 된 저자는, 전국을 여행하며 만난 고양이들의 모습을 통해 길고양이에 대한 인식을 서서히 변화시켜 나가고 있다. 계절감 넘치는 아름다운 사진과, 편한 사람 앞에.. 더보기
링크 바로가기 유기농 비건 스킨케어 허블룸, '플라스틱 프리' 친환경 팝업스토어 오픈 허블룸, 더현대 서울 비클린 매장에 팝업스토어 오픈 메르시코의 유기농 비건 뷰티 브랜드 '허블룸(Herbloom)'이 친환경 가치와 지속 가능한 아름다움을 추구하는 더현대 서울 '비클린(BE CLEAN)' 매장에서 1월 21일부터 27일까지 팝업스토어를 연다. 허블룸은 나의 안전함은 물론 나를 둘러싼 지구, 동물의 건강함을 고려해 원료부터 패키지까지 지속 가능한 방법을 고려해 개발한다. 이번 팝업 스토어를 통해 허블룸의 진정성 있는 스토리를 전달하고 방문 고객들이 직접 체험하고 느낄 수 있는 특별한 공간을 제공한다. 허블룸의 대표 제품으로는 사용감이 산뜻하면서 피부 속 보습까지 케어하는 '콤부차 플랜트 바이옴' 스킨케어 라인이 있다. 허블룸은 팝업스토어를 통해 허블룸의 모든 제품을 할인된 가격으로 제공한.. 더보기
링크 바로가기 서울식물원, 튤립 163종 정보 수록한 국내 첫 '튤립 품종 도감' 발간 '20년부터 서울식물원이 수집ㆍ재배한 튤립 163 품종의 정보와 사진 수록튤립 꽃 6가지 색상별로 분류… 실생활 활용 가능토록 재배ㆍ관리법도 담겨  서울식물원이 국내 첫 튤립 품종 도감을 펴냈다. 2020년부터 수집, 재배해 온 튤립 160여 종이 담겨 있으며 서울식물원에서 구매할 수 있다. 서울시는 서울식물원이 봄을 대표하는 원예식물인 튤립 163품종의 정보와 사진을 수록한 도감 '튤립, 봄의 요정'을 발간했다고 밝혔다. 순수하게 튤립 품종만을 담아낸 도감으로는 국내 처음이다. 서울식물원은 구근식물의 원예적 가치를 널리 알리고 식물자원 보전의 중요성을 공유하기 위해 이번 도감을 기획했으며 오는 연말 수선화 도감 발간을 준비 중이다. 서울식물원은 2020년부터 국내ㆍ외에서 튤립 200여 품종을 수집해 재.. 더보기
링크 바로가기 뉴욕타임스 선정 2021 올해의 그림책, '고양이와 결혼한 쥐에게 일어난 일' 아나 크리스티나 에레로스 지음, 비올레타 로피즈 그림, 정원정 외 옮김 오후의소묘 그림 작가 비올레타 로피스가 구전문학을 연구하는 아나 크리스티나 에레로스와 함께 스페인 민담을 새로운 모습으로 우리 앞에 내놓았다. 두 세기 전 '잘난 체하는 쥐'의 운명과 21세기를 사는 '깔끔하고 성실한 쥐'의 운명은 얼마나 다를 수 있을까? '섬 위의 주먹', '할머니의 팡도르' 비오레타 로피스의 신작 뉴욕타임스 올해의 그림책 스페인 문화체육부 선정 최우수도서상 고양이 발톱 사이에서 생을 마감해야 했던 모든 쥐들에게 - 아나 크리스티나 에레로스 (글 작가) 이것은 사랑, 학대, 젠더, 사회, 폭력에 관한 이야기다 - 비올레타 로피스 (그림 작가) 추천글 잘난 체하는 쥐에 대한 스페인 민담이 혼자 살 아늑한 집을 스스로.. 더보기
링크 바로가기 부산 남구, 문현동 황령산유원지 일대 '생태숲' 준공 부산 남구(구청장 박재범)는 19일 문현동 황령산유원지 일대에 주민들이 자연과 함께 힐링하면서 휴식 및 다양한 체험을 즐길 수 있는 생태숲의 준공식을 개최한다고 밝혔다. 문현동 생태숲은 유아부터 고령자까지 다양한 계층이 이용할 수 있는 숲 체험 및 휴식공간이다. 공동묘지로 장기간 방치돼 있던 공간에 2016년부터 이팝나무 등 60종의 수목과 송엽국 등 12종의 계절별 야생초화를 식재하고 어린이 놀이시설, 전망용 정자를 비롯한 주민 편의시설 145개소와 화장실, 주차장 등 기반시설을 설치해 28,101㎡의 생태숲 조성을 완료했다. 박재범 남구청장은 "문현동 생태숲이 도심 내 미세먼지 저감 및 열섬현상 완화에 기여하고 주민들에게 쾌적한 녹색 힐링 공간을 제공하게 될 것으로 기대한다"며 "지속해서 주민의 생활.. 더보기
링크 바로가기 영등포구, 반려견 놀이터 운영... "댕댕이랑 안양천에서 놀다가개" 안양천 오목교 인근 반려견 놀이터 운영…연중무휴, 오전 10시부터 오후 7시까지중ㆍ소형견 위한 줄다리기, 오르내리기 기구, 구름다리 등 놀이 훈련시설 구비  영등포구(구청장 채현일)가 반려동물과 반려인을 위한 건전한 놀이공간을 제공하고 올바른 반려동물 문화의 정착에 기여하고자 '안양천 반려견 놀이터'를 조성, 연중무휴 운영하고 있다고 밝혔다. 2020년부터 운영을 시작한 '안양천 반려견 놀이터'는 지난해 말까지 1천900여 마리에 달하는 반려견이 다녀갔다. 반려견과 함께 안양천 산책을 즐기면서 놀이시설도 이용할 수 있어 방문객들의 긍정적인 반응을 얻고 있다. '안양천 반려견 놀이터'는 영롱이억새3구장과 오목교 사이(문래동6가 52)에 위치해 있다. 중ㆍ소형견을 위한 반려견 쉼터로서, 116㎡ 규모의 공간.. 더보기