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박은정.유승선 지음
길벗
반려견을 아끼는 보호자들이 한 번쯤 해볼 수 있는 질문일 것이다. 펫 영양사와 한의사가 합심하여 펼쳐낸 책이다. 반려견의 영양과 식재료에 대한 ‘펫 영양학’적 지식은 물론, 국내 최초로 ‘한의학’ 관점을 융합해 강아지의 건강 상태와 체질, 식재료의 효능 등에 관한 정보를 제공한다.
<목차>
작가의 말
이 책을 보는 방법
우리 강아지, 하루에 얼마의 칼로리를 섭취해야 할까요?
PART. 1 반려견의 영양과 건강
펫 영양사 선생님이 알려주는 반려견 건강과 영양의 모든 것
- 원재료를 활용한 먹이의 장점은 무엇인가요?
- 생식, 건조식, 가열식 중 뭐가 좋을까요?
- 반려견의 생애 주기에 따라 먹이 조절이 필요한가요?
- 반려견에게 가장 중요한 영양소는 무엇인가요?
- 반려견의 건강 상태에 따라 보충해 줘야 할 영양과 식재료는 무엇인가요?
- 반려견에게 줄 때 세심한 주의가 필요한 식재료를 알려주세요!
- 반려견에게 설사나 변비 증상이 나타나면 너무 걱정이 돼요. 대변으로 개의 건강 상태를 체크할 수 있을까요?
- 개의 장기는 사람과 다른가요? 각 장기의 역할도 궁금해요.
한의사 선생님이 알려주는 반려견 건강과 영양의 모든 것
- 반려동물의 건강과 영양을 한의학으로 풀어낼 수 있나요?
- 한방 천연물과 건강한 식재료는 반려견의 건강에 어떤 도움을 주나요?
- 한방 천연물을 반려견에게 어떻게 활용할 수 있을까요?
- 한의학 용어가 너무 낯설고 어려워요!
- 한의학적으로 반려견의 건강과 체질을 알아보고 그에 맞는 식재료를 찾아보고 싶어요.
- 혈자리를 이용해 침 치료나 마사지에 활용할 수 있나요?
PART.2 반려견 영양 식재료 100
채소류
가지 | 감자 | 고구마 | 당근 | 마 | 무 | 밤 | 배추 | 브로콜리 | 비트 | 셀러리 | 시금치 | 아스파라거스 | 양배추 | 연근 | 오이 | 청경채 | 케일 | 콩나물 | 토마토 | 파프리카 | 파슬리 | 단호박 | 상추
생선류
갈치 | 고등어 | 도미 | 건멸치 | 빙어 | 송어 | 연어
알류
달걀 | 메추리알
고기류
소간 | 닭가슴살 | 돼지안심 | 소고기 | 양고기 | 말고기 | 칠면조고기 | 오리고기 | 토끼고기
유지류
우유 | 무염버터 | 치즈 | 올리브유 | 아마씨유
해조류
굴 | 미역 | 홍합
버섯류
느타리버섯 | 목이버섯 | 양송이버섯 | 팽이버섯 | 표고버섯 | 새송이버섯
곡류
귀리 | 기장 | 메밀 | 백미 | 흑미 | 통밀 | 보리 | 조 | 현미
콩류
녹두 | 두부 | 렌틸콩 | 검은콩 | 완두콩
과일류
귤 | 딸기 | 멜론 | 바나나 | 배 | 사과 | 수박 | 블루베리 | 크랜베리 | 키위
천연물⸱약재
인삼 | 작약 | 황기 | 구기자 | 오미자 | 당귀 | 하수오 | 갈근 | 계피 | 결명자 | 오가피 | 홍화 | 단삼 | 강황 | 진피 | 복령 | 길경(도라지) | 산사 | 적소두(팥) | 의이인(율무)
PART. 3 반려견 특식 레시피 40
RECIPE 1 – 관절·근육 : 닭가슴살멸치볶음
RECIPE 2 – 관절·근육 : 닭가슴살고구마그라탕
RECIPE 3 – 체중 조절 : 아귀토마토스튜
RECIPE 4 – 체중 조절 : 양고기파프리카덮밥
RECIPE 5 – 면역력 : 오리고기고구마완자
RECIPE 6 – 면역력 : 말고기스테이크
RECIPE 7 – 구강 건강 : 모듬수육
RECIPE 8 – 구강 건강 : 블루베리토마토샐러드
RECIPE 9 – 피부 관리 : 브로콜리오리고기볶음
RECIPE 10 – 피부 관리 : 돼지고기사과죽
RECIPE 11 – 모질 관리 : 송어애호박찌개
RECIPE 12 – 모질 관리 : 단호박연어초밥
RECIPE 13 – 장 건강 : 오리카나페
RECIPE 14 – 장 건강 : 양배추치즈밥
RECIPE 15 – 장 건강 : 대구순살구이
RECIPE 16 – 안구 건강 : 소고기숙채
RECIPE 17 – 안구 건강 : 고구마소고기머핀
RECIPE 18 – 심장 건강 : 양고기팽이버섯구이
RECIPE 19 – 혈액 순환 : 콜리플라워무침
RECIPE 20 – 신장 건강 : 닭안심오이셰이크
RECIPE 21 – 신장 건강 : 대구탕
RECIPE 22 – 간 건강 : 아스파라거스포크말이
RECIPE 23 – 간 건강 : 연어채소덮밥
RECIPE 24 – 호흡기 관리 : 돼지고기배잡채
RECIPE 25 – 호흡기 관리 : 오리고기애호박찜
RECIPE 26 – 당뇨 관리 : 사슴고기꼬치
RECIPE 27 – 당뇨 관리 : 오리고기양배추쌈
RECIPE 28 – 췌장 관리 : 가자미두부조림
RECIPE 29 – 췌장 관리 : 명태순살미음
RECIPE 30 – 생리·출산 : 소고기시금치볼
RECIPE 31 – 생리·출산 : 닭가슴살채소볶음밥
RECIPE 32 – 생리·출산 : 달걀스크램블
RECIPE 33 – 중성화 : 비트주먹밥
RECIPE 34 – 위 건강 : 단호박가자미말이
RECIPE 35 – 위 건강 : 닭고기애호박육개장
RECIPE 36 – 수분 섭취 : 가지오이롤
RECIPE 37 – 암 예방 : 연어토마토소스볶음
RECIPE 38 – 디톡스 : 오리죽
RECIPE 39 – 계절 특식 : 수박대구화채
RECIPE 40 – 계절 특식 : 양고기보양식
도서 DB 제공 : 알라딘 인터넷서점
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