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샘표, 국내 최대 비건 전시회 '베지노믹스페어 비건페스타' 참여 우리맛 연구중심 샘표가 3월 17~19일 서울무역전시장(SETEC)에서 열리는 '제7회 베지노믹스페어 비건페스타'에 참여한다. 전 세계적으로 내 몸과 환경을 지킬 수 있는 채식에 대한 관심이 높은 가운데, 샘표는 올해 역대 최대 규모로 열리는 베지노믹스페어 비건페스타에 참여해 채식을 일상적으로 즐기는 법을 공유한다. 우리나라는 콩을 발효한 장으로 사계절의 채소를 맛있게 즐겨왔다. 뿐만 아니라 다양한 채소를 김치로 만들어 먹는 식문화로 인해 경제협력개발기구(OECD) 회원국 중 채소 섭취율 1위를 자랑한다. 하지만 산업화와 현대화를 거치면서 요리할 수 있는 시간이 줄고, 특히 채소 요리는 맛을 내기 어렵다는 이유로 점점 육류 소비가 늘어나고 있다. 이에 샘표는 콩발효를 활용해 고기 없이도 고기 맛을 내는 .. 2023. 3. 17.
씨드비, '물염색' 제안... "일상 속으로 스며든 비거니즘 아이템" 최근 건강과 가치소비에 대한 니즈가 높아지면서 전 세계적으로 '비건'을 선택하는 인구가 늘고 있는 가운데 코스메틱 브랜드 씨드비가 비건 라이프를 지향하는 소비자들을 위한 새치 염색약 '물염색'을 제안했다. 비건 열풍이 하나의 소비 트렌드로 자리 잡으면서 국내 유통업계는 특색 있는 비건 아이템을 연일 선보이며 소비자들의 구매욕을 자극하고 있다. 이달에만 해도 3월 17일 제7회 베지노믹스페어 비건페스타가 800여 브랜드의 참여 속에 역대 최대 규모로 개최될 예정이다. 씨드비의 물염색은 잦은 새치 염색으로 두피 자극과 머릿결 손상이 걱정되는 사람들을 위한 100% 비건 포뮬러 제품이다. 화학 2제(산화제) 없이 물과 허브 컬러 파우더만 섞어 사용하는 새치 염색약으로, 씨드비만의 독자적인 기술력을 통해 완성됐.. 2023. 3. 16.
브이랩스, '비건 트렌드'에 맞춰 유망 중소기업 4곳과 업무제휴 가치상생 플랫폼 기업인 브이랩스(대표 이장욱)가 소중한 습관, 아미니, 선덕제주, 리쥼 등 4곳과 업무제휴 계약을 체결했다고 10일 밝혔다. 브이랩스는 이번 업무제휴 계약 체결을 통해 유아 케어 전문 브랜드 소중한 습관, 자연주의 브랜드 아미니, 뷰티 브랜드 선덕제주, 의료 및 미용기기 전문 제조사 리쥼의 일부 제품들을 브이랩스의 소비가 소득이 되는 가치소비 플랫폼 MyV에서 판매한다. 소중한 습관은 시너지팜의 엉덩이 피니셔 브랜드로 자연 유래 성분을 사용해 아이 또는 민감한 피부의 건강을 유지하는 데 도움을 주는 스킨케어 기능성 화장품을 개발하고 있다. 아기 엉덩이 피니셔가 대표 제품이다. 아미니(Amini)는 자연주의 브랜드로 자연 유래 원료로 바디, 헤어, 풋 등 집에서도 편리하게 관리할 수 있는 .. 2023. 3. 15.
제7회 비건페스타, 17일부터 3일간 학여울역 SETEC에서 열려 하우스부띠끄는 제7회 베지노믹스페어 비건페스타에서 비건 소사이어티 스티브 해먼 CEO의 강연이 열린다고 밝혔다. 하우스부띠끄는 스티브 해먼 CEO의 강연을 기획했다. 하우스부띠끄 더보기 하우스부띠끄는 화장품 전문 해외인증 컨설팅 업체로 2016년부터 유럽화장품 등록인 CPNP를 시작으로 미국 FDA, HEALTH CANADA, 인도 CDSCO, 태국 FDA, 말레이시아 NPRA, 인도네시아 BPOM 등의 필수 인증 및 등록을 비롯해 독일 더마테스트 인증, 미국 EWG, EPA, 영국 Cruelty Free 등 다양한 인증 대행을 맡고 있다. 또한 이탈리아 브이라벨 한국공식 파트너로 활동했으며, 영국 비건 소사이어티와 독점 사업권 계약을 맺은 공식 파트너로 활동하고 있다. 현재 중소벤처기업부의 해외규격인증.. 2023. 3. 11.
NSF, '세림현미' 시설 및 4가지 쌀겨 제품에 'BeVeg 인증' 승인 공공 보건 및 안전을 위한 선도 기관인 NSF*는 한국의 현미유 회사 세림현미 주식회사(이하 세림현미)가 제조 시설 및 4가지 쌀겨 제품에 BeVeg 비건 표준에 대한 인증을 성공적으로 획득했음을 발표했다. 이 인증은 해당 제품이 동물성 성분이 없고 동물실험을 하지 않은 비건 제품이라는 주장을 입증한다. * NSF 더보기 NSF는 건강상 부정적인 효과를 최소화하고 환경을 보호하기 위해 표준을 개발하는 독립적인 글로벌 기관이다. NSF는 180여 개국에서 식품, 물, 건강보조식품 및 의료기기, 소비재 산업 제품을 인증한다. 1944년에 설립된 NSF는 전 세계 인류의 건강과 안전 유지를 위해 헌신하고 있습니다. NSF는 수질, 식품 안전 및 의료기기 안전에 관한 범미보건기구(Pan American Heal.. 2023. 3. 9.
대한항공, '한국식 비건 메뉴' 신규 개발 대한항공이 전통 한식을 바탕으로 새로운 채식 메뉴를 개발해 기내에서 즐길 수 있는 '한국식 비건 메뉴'를 선보인다. 대한항공은 기후변화를 일으키는 탄소를 줄이기 위한 방법으로 비건 음식이 주목을 받으며 채식 인구가 늘어나는 추세를 반영해 한국식 비건 메뉴를 개발했다. 대한항공이 선보이는 한국식 비건 메뉴는 전통 사찰 음식에서 영감을 받아 다양한 식물성 재료와 제철의 식재료를 사용해 재료 본연의 맛과 정갈함을 담아냈다. 대한항공이 개발한 한국식 비건 메뉴인 우엉보리밥과 버섯강정, 탕평채, 매실두부무침은 전 클래스에서 즐길 수 있으며 일등석 및 프레스티지 클래스에서는 된장마구이와 은행죽 등도 제공될 예정이다. 한국식 비건 메뉴는 노선과 계절에 따라 다른 메뉴가 서비스될 계획이다. 대한항공은 현재 기내에서 제.. 2023. 2. 24.
오뚜기, 비건 컵밥 '옴니인사이드 카레ㆍ짜장 덮밥' 출시 오뚜기의 비건 전문 브랜드 '헬로베지'가 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 '옴니인사이드 카레ㆍ짜장 덮밥'을 출시했다. 2022년 국내 채식 인구는 약 200만명으로 추산되며, 국내 대체육 시장 규모 또한 2022년 212억원으로 2021년 대비 28%가량 성장하는 등 최근 비건 시장 규모가 커지고 있다. 건강과 환경, 동물복지와 같은 다양한 이유로 선택적 채식을 추구하는 소비자들이 늘어났기 때문이다. 이에 오뚜기가 대체육 중에서도 대두 등 식물 성분을 활용한 식물성 대체육 '옴니미트'를 사용해 비건 컵밥을 HMR로 선보여 눈길을 끈다. '옴니인사이드'는 홍콩을 기반으로 활동 중인 대체육 기업 그린먼데이에서 만든 옴니미트를 사용한 가공식품 브랜드로, 오뚜기는 옴니미트를 활용해 '옴니인사이드 덮밥'을.. 2023. 2. 22.